Sendungsinfo
Heute / 16:15 / RTL Living

Raymond Blanc: Aus gut wird Gourmet

BBQ & Grillen

Kochkurs / GB 2013 / Staffel 1, Folge: 6

Beschreibung

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Dieses Mal dreht sich alles um offenes Feuer und das Grillen - auf dem Küchenherd oder im Freien. Der ehrgeizige Blanc macht es sich diesmal zur Aufgabe, gleichzeitig in der Küche und im Garten zu grillen: Das würzige Hähnchen mit feiner Sellerieremoulade begeistert ihn. Auch der rauchige Seebarsch, der in schützenden Bananenblättern gegrillt wird, ist ein wahres Geschmackserlebnis, genauso wie die gegrillten Fruchtspieße auf Kokosnussreis, die Blancs Grillfest als sommerleichtes Dessert treffend abrunden.

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