Sendungsinfo
Mi / 13:25 / BonGusto HD

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Die Getreidekammer des Landes

Reise-und Kochmagazin / N 2011

Beschreibung

Die Getreidekammer des Landes - Andreas besucht Nes im Osten Norwegens, die Getreidekammer des Landes. Getreide ist eines der Grundnahrungsmittel in Norwegen und wird für weitaus mehr genutzt, als nur zum Brot backen. Andreas serviert eine langsam gekochte Schweins-Hachse mit Bier verfeinerten malzigen Erbsen und Dinkel. Fischen ist auch im Inland sehr populär und Andreas bereitet gebratenen Zander mit Weizensprossen zu.

Crew

  • Moderation
    Andreas Viestad

Alternative Sendeplätze

Mi / 13:25 / BonGusto

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Die Getreidekammer des Landes

Sa / 10:20 / BonGusto

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Sa / 10:20 / BonGusto HD

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Die Getreidekammer des Landes

Sa / 17:25 / BonGusto

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Sa / 17:25 / BonGusto HD

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