Sendungsinfo
Heute / 13:25 / BonGusto HD

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Alltäglich, aber lecker!

Reise-und Kochmagazin / N 2011

Beschreibung

Alltäglich, aber lecker! - Andreas nimmt uns mit in den Norden Norwegens, wo der Fischbestand so reich ist, dass die Menschen dort regelrecht verwöhnt sind. Dennoch ist ihr Lieblingsfisch der eher langweilige Seelachs. Andreas versucht, dem auf den Grund zu gehen und wird kreativ. So serviert er Sautierten Seelachs mit Zwiebelmus, Preiselbeeren und Spargel sowie hausgemachte Fischstäbchen mit Remoulade und Seelachsgratin.

Crew

  • Moderation
    Andreas Viestad

Alternative Sendeplätze

So / 00:35 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Alltäglich, aber lecker!

So / 00:35 / BonGusto HD

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So / 06:45 / BonGusto

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So / 06:45 / BonGusto HD

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