Sendungsinfo
Mo / 12:15 / SRF 1

Mini Beiz, dini Beiz

Kanton St. Gallen - Tag 5 - Hotel Restaurant Schäfli, Gams

Dokusoap / CH 2016

Beschreibung

Kanton St. Gallen - Tag 5 - Hotel Restaurant Schäfli, Gams - Das Hotel Schäfli steht an zentraler Lage in Gams und ist durch die lange Tradition des Hauses bestens bekannt. Werner Bollhalder führt als Wirt den Familienbetrieb seit 1988. Die traditionelle, voralpenländische Einrichtung lädt zum Verweilen ein und verleiht dem Haus eine besondere Gemütlichkeit. Besonders das Schäfli-Stübli aus Eichenholz ist ein Highlight. Neben einer bestehenden Standardkarte für den Abend gibt es auch wechselnde Themenkarten, zum Beispiel "Amerikanische Spezialitäten" oder "Winterliche Spezialitäten". Der Renner des Hauses ist das Chateaubriand für zwei Personen. Für Stammgast Arnold Alpiger ist es "wie nach Hause gehen", wenn er im Schäfli einkehrt. In seinen Augen ist das Schäfli in Gams jedoch nicht nur ein Hotel und gemütliches Restaurant, sondern eine wahre Institution: der Dreh- und Angelpunkt für Vereine. Wenn es das Schäfli nicht gäbe, müsste man es erfinden, sagt er.

Alternative Sendeplätze

Fr / 18:15 / SRF 1

Mini Beiz, dini Beiz

Kanton St. Gallen - Tag 5 - Hotel Restaurant Schäfli, Gams

Sa / 04:20 / SRF 1

Mini Beiz, dini Beiz

Kanton St. Gallen - Tag 5 - Hotel Restaurant Schäfli, Gams